自家焙煎珈琲の店フィンシャレーの塩谷と申します。はじめまして。
ホームページを作るのも今回で4回目になります。今回のテーマは「お客様の口に合うコーヒーを探すお手伝い」です。コーヒーの味を口や文章で説明するより一口飲んでもらうほうが断然お客さまにわかっていただけます。このホームページではまず当店のコーヒーを飲んでもらい、おいしさを判ってもらいます。その味をたたき台にしてお客様の好みのコーヒーを見つけてもらおうと工夫を凝らしました。詳しい内容は「当店の味のこだわり」のコーナーに譲ります。そのコーナーの「お試しコーヒー」「味のチャート」などの説明を使ってご自分の口に最も合うコーヒーを見つけて下さい。このホームページが皆様のコーヒーライフをより豊かにするためのお役に立てたらこれに過ぎた幸せはありません。
自家焙煎コーヒーの店 フィンシャレー
店主 塩谷宗平
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実際にフィンシャレー特製のコーヒーを味わっていただけます。
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コーヒー豆の並ぶ棚です。お客様が豆を選んでいらっしゃるところです。
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カウンターです。奥にいる赤い服を着ているあやしい人が2階の骨董品屋のご主人です。
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ディスプレイコーナーです。実はこの机は40年前に使われていた事務机です。前後対象で向かい合って事務をとるように作られています。
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フィンシャレー特製のコーヒーはこの焙煎機によって焙煎されています。
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店主の友人から開店祝いとしてもらったものです。エアコンの風を程よく店内に広げてくれます。
〒683-0812 鳥取県米子市角盤町3-171-2
TEL&FAX:0859-32-6089













